牛肉大萝卜蒸饺

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牛肉大萝卜蒸饺是一道由面粉、牛肉,等食材制成的美食。
中文名
牛肉大萝卜蒸饺
主要原料
牛肉,大萝卜,面粉
是否含防腐剂
主要营养成分
脂肪,蛋白,膳食纤维
主要食用功效
驱寒
适宜人群
老少皆宜

目录

牛肉大萝卜蒸饺食材

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牛肉大萝卜蒸饺主料

牛肉大萝卜蒸饺配料

适量油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量料酒

牛肉大萝卜蒸饺制作步骤

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1 温水和面
2 大萝卜洗净去皮
3 切片
4 开水焯熟
5 焯熟后,冷水拔凉,控水切馅
6 牛肉切片
7 放入葱段一起切馅
8 肉馅切好装入盆中
9 加入酱油
10 加入花椒面
11 加入料酒
12 加入调和油
13 肉馅活好
14 加入大萝卜拌好
15 醒好的面备用
16 揪成大小相当的小面剂子擀成面皮
17 加入馅料
18 包成饺子
19 开火蒸,开锅后20分钟即可出锅食用 [1] 
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参考资料
词条标签:
食品 菜品