甜杏仁饼干

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甜杏仁饼干是一道由甜杏仁、黄油、白糖等食材制成的食品。
中文名
甜杏仁饼干
主要食材
甜杏仁,黄油
调    料
白糖
配    料
鸡蛋,面粉
做法:1、黄油室温软化,加入白糖,搅打均匀至颜色发白,体积变大。
2、鸡蛋打散,分三次加入打匀,每次都要打匀后再加下一次蛋液。
3、加入面粉。
4、杏仁用刀粗略切碎加入,揉成面团。
5、分成两份,做成方形或圆形都成,用保鲜纸包好。放入冰箱冷藏30分钟。
6、烤箱预热175度。将冷藏好的面团切成半公分厚的片。摆在铺了烤纸的烤盘上。
7、放进烤箱烤10-12分钟。烤好的饼干放在烤架上放凉后装盒。
词条标签:
食品 菜品