鲜肉韭菜馄饨

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鲜肉韭菜馄饨是一种食物,制作原料有猪肉馅、韭菜、大馄饨皮等。
中文名
鲜肉韭菜馄饨
主要食材
猪肉馅、韭菜、厚的大馄饨皮、香菜,盐、香油、高汤1碗、盐少许
分    类
小吃
口    味
清香

鲜肉韭菜馄饨原料:

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猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵

鲜肉韭菜馄饨辅料:

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(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙
(2)高汤1碗、盐少许

鲜肉韭菜馄饨做法:

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1 韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成。
词条标签:
食品 菜品